Khn

Veganistische restaurants vallen als eerste om

Hoe hip de plantaardige keuken ook is, vegan restaurants hebben het zwaar. Afgelopen maand sloten maar liefst 8 veganistische zaken in Amsterdam hun deuren, aldus het Parool. Een plantaardig dieet is populair, maar duur. De inflatie maakt het nog...

Thuisbezorgd heer en meester, moet Mededingsautoriteit ingrijpen?

Het aankomende vertrek van maaltijdbezorger Deliveroo eind volgende maand baart de Nederlandse horeca grote zorgen. Dan blijft er immers nog maar één maaltijdbezorgersplatform over waar restaurants zonder eigen koeriers terecht kunnen:...

+

Kabinet en horeca op zoek naar een list: toch na achten uit eten als je al eerder binnen bent

Het Corona-effect van 17 november 2021, de Foodlog-selectie van het coronanieuws uit de (inter)nationale pers. Het Corona-effect draait om scheuren in de voedselketen, sporen van nieuwe voedselsystemen en het 'nieuwe gezond'. Hier vind je onze...

+

Horeca en supermarkten zetten je ‘onverantwoord eten’ voor - wat vinden ze daar zelf van?

Maar liefst 80% van het aanbod in supermarkten en 91% van wat horecaketens je voorschotelen is 'niet verantwoord', concluderen voedingswetenschappers in opdracht van het ministerie van Volksgezondheid Welzijn en Sport (VWS). Het onderzoek haalde het...

+

Spelen met wasberen en Nederlandse horeca ‘laaiend’ over mogelijke toegangsregels

De newsroom van 9 september 2021, de Foodlog-selectie van berichten die wij relevant vinden uit de (inter)nationale pers. Hier vind je onze voorgaande selecties.

+

Bier en saus over de datum, niet alle horeca kan aanvullen voorraad betalen

De newsroom van 26 april 2021, de Foodlog-selectie van berichten die wij relevant vinden uit de (inter)nationale pers. Hier vind je onze voorgaande selecties.

+

Koninklijke Horeca Nederland niet-ontvankelijk tegen Nederlandse Staat, toch snelle regeling

Een jaar lang heerst de coronacrisis in Nederland. Foodlog helpt je het coronanieuws te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden...

+

Verkiezingen in zicht, steun voor heropening horeca

Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden uit de...

+

Horecaschuld richting €3 miljard, Neanderthalergenen verzachten én verergeren verloop Covid-19

Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden uit de...

+

Balende horeca, test en vaccineer ‘binnenvetters’, dark kitchens blijvertjes

Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden uit de...

+

Vaccinnijd, rechter laat verhuurders pijn met horeca delen, shake-out niettemin onvermijdelijk

Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden uit de...

+

Britse minister prijst ‘voedselhelden’, faillissementen horeca uitgesteld

Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden uit de...