Kerstmis

+

Probleemloos pinrecord, maar Amazons Alexa bezwijkt

De negatieve invloed van ons koopgedrag op het klimaat heeft ons er niet van weerhouden weer meer te consumeren tijdens ’s werelds grootste koopfestijn, kerst. Ook dit jaar werden pinrecords in Nederland gebroken met 19,3 miljoen pinbetalingen de...

+

Wegen met kerst bespaart ellende later

Weeg niet alleen de kerstkalkoen, maar vooral ook jezelf als je niet dikker wilt worden tijdens de feestdagen. Na de kerst blijkt het moeilijk dat extra gewicht kwijt te raken. Op gewicht blijven tijdens de feestdagen helpt de wereldwijde strijd...

+

‘Lidl laat zien dat ze midden in de maatschappij staan’

Dat zegt retailexpert Erik Hemmes in Distrifood. Hemmes bestudeerde de nieuwe kerstfolder van Lidl. De nieuwe kerstfolder van de retailer telt maar liefst 116 pagina's en bevat naast het uitgebreide Delicieux-assortiment van ruim 500 luxe producten...

+

Culinair Ontdekt: Kardoen

Nick Trachet ontdekt dé groente van de Franse regio Rhône-Alpes, kardoenen. Een echte wintergroente, maar nogal onbekend.

+

Vegetariërsbond telt de dieren die we eten, niet de worteltjes en rapen

De niet-vegetarische Nederlander die de gemiddelde levensverwachting van 80,5 jaar bereikt, heeft in zijn of haar leven gemiddeld 1.167 hele dieren gegeten, schrijft de Vegetariërsbond. Maar hoe zit het met de rest?

+

Supermarkten willen dat we van elkaar houden met kerst

Om consumenten in het feestdagengevoel te krijgen, pakken bedrijven veelal groots uit met kerstcommercials. Zo wordt in reclameland elke november uitgekeken naar de kerstcampagne van John Lewis. Het Britse warenhuis is wereldwijd beroemd om zijn...

+

Grootste feestflexitarisch supermarktaanbod ooit in Groot-Brittannië

Wild eten met kerst? Dat is zooo 2016. Dé trend van 2017 is flexitarisme, schrijft The Guardian. Uit een onderzoek van de Vegan Society, de Engelse veganistische bond, blijkt dat een op de drie Britse consumenten vlees mindert en de helft...

+

Aldi schenkt wijn uit cadeautjeskalender

Aftellen naar kerst met een adventskalender door elke dag een ander luikje te openen. Dat blijft al lang niet meer bij alleen een tekst of chocolaatje. Van speelgoed tot verzorgingsproducten, je kunt het zo gek niet bedenken of er is tegenwoordig een...

Culinair ontdekt: Pannenkoeken

België heeft een 'pannenkoekendag', schrijft Nick Trachet. Dat is een uitvloeisel van de canonieke kalender. Heel wat anders dan de (commerciële) Nederlandse pannenkoekendag op vrijdag 24 maart dit jaar.

Wat eet Europa met Kerst?

Elk Europees land heeft zijn eigen culinaire Kersttradities.

Culinair Ontdekt: Bûche

Speciaal voor Kerst presenteert Nick Trachet de bûche van zijn schoonfamilie, een dichte massa lekkers.