India

+

Melk van kakkerlakken, een supereiwit

De 'melk' waar een kakkerlak in de broedzak zijn jongen mee voedt, bestaat uit proteïne-kristallen die vol blijken te zitten met nuttige voedingsstoffen. De onderzoekers noemen het een ‘fantastisch proteïne supplement’.

Yoga-goeroe jaagt op klandizie Unilever in India

In India steekt het op spirituele grondslagen gevestigde Patanjali Ayurved van yoga-goeroe Swami Baba Ramdev inmiddels multinational Unilever naar de kroon met zijn lokale en gezonde producten.

Rusland importeert kaas uit India

Rusland en India hebben een handelsverdrag gesloten over kaas.

Vrouwen veranderen bier

Vrouwen drinken niet alleen meer bier, ze blijken het ook steeds vaker te brouwen. Dat blijft niet zonder gevolgen voor de marketing van bier.

Culinair ontdekt: Balti

Nick Trachet ging op zoek naar de oorsprong van een pan en stuitte op de 'balti craze'. De Britse Birmingham Balti Association heeft er zelfs de Beschermde Oorsprongsbenaming voor aangevraagd.

Leverancier Lipton en Twinings thee niet meer fairtrade

Begin deze maand raakte theeplukker McLeod Russel in opspraak door een journalistieke reportage van Radio Four en de BBC. Vandaag werd bekend dat het bedrijf zijn Indiase thee niet meer Fairtrade mag noemen. In Nederland kan dit gevolgen hebben voor...

+

India beloont poepen op openbaar toilet

In de Indiase stad Ahmedabad worden kinderen beloond als ze naar een openbaar toilet gaan. De overheid overweegt zelfs volwassen te gaan betalen als ze stoppen met wildpoepen.

Klimaatverandering bedreigt thee

Thee-experts claimen dat de theeproductie in China, India en in Oost-Afrika zal afnemen door klimaatverandering. Elders in de wereld planten nieuwe theetelers struiken aan. Bijvoorbeeld in Schotland.