Waar zitten de zelfverkopende boeren?
Nederland telt ruim 70.000 agrarische bedrijven. Weet u hoeveel feitelijk de stoute schoenen aantrekken en zelf hun producten verwerken en verkopen? Het CBS zocht het uit: 5 procent.
Dat meldde de Zuid-Franse krant Midi-Libre onlangs op basis van een onderzoek naar de afzet van boeren. Maar er blijkt een probleem. Stedelingen kunnen de boer niet vinden. Daarom zijn er sites die het de stadse mens makkelijk moeten maken om zijn...