Voedselveiligheid

Brits advocatenkantoor ziet trage response voedselverwerkers op nieuwe wetgeving

Het aantal teruggetrokken of teruggeroepen levensmiddelen als gevolg van niet aangegeven allergenen op de verpakking in Groot-Brittanië is het afgelopen jaar gegroeid met bijna zestig procent. Dat blijkt uit onderzoek van een advocatenkantoor.

Onderzoek veiligheid insecten gevoed met supermarktrestanten

Onderzoek moet uitwijzen of bepaalde supermarktoverschotten, zoals producten die over de datum zijn, in de toekomst gebruikt kunnen worden als insectenvoedsel. Dergelijke overschotten mogen in de huidige vorm al gebruikt worden als voedselingrediënt...

Britse (top)restaurants minder hygiënisch dan McDonald’s

Als het aan de Britse lokale autoriteiten ligt, zetten alle bedrijven die voedsel verkopen voortaan hun hygiënische 'score on the door'. Dat kan vervelend uitpakken voor toprestaurants.

PvdD wil EC wegsturen vanwege hormoonverstoorders

De Partij voor de Dieren en de Italiaanse 5-sterrenbeweging in het Europees Parlement willen de Europese Commissie naar huis sturen door middel van een motie van wantrouwen. Volgens beide partijen komt de Commissie wettelijke verplichtingen om de...

Consumentenbond: Verbeteringen nodig op verpakkingen gerookte zalm

De Consumentenbond wil dat fabrikanten het bewaaradvies voor gerookte zalm veel duidelijker op de verpakking gaan zetten.

Teruggeroepen Marsrepen worden vergist

De eind februari teruggeroepen chocoladerepen van Mars worden verwerkt tot biomassa.

Norovirus in flessenwater maakt Spanjaarden ziek

In Spanje zijn meer dan 4.000 mensen ziek geworden van gebotteld water. Een norovirus zorgt voor een deuk in het gezonde imago van water dat dit jaar in de VS definitief frisdrank als meest gedronken drank van de troon stoot.

‘Listeria-affaire kost ruim 30% omzet Van Wijnen’

Zalmrokerij H. van Wijnen verwacht een omzetverlies te lijden dat kan oplopen tot €15 miljoen als gevolg van de 'listeria-affaire'.