Uitgelicht

+

Meer bewijs voordelen volvette zuivel

Zowel in officiële Amerikaanse als Nederlandse voedingsadviezen zijn magere zuivelproducten opgenomen in plaats van volle zuivel. Er komt echter steeds meer bewijs dat de volvette variant toch een betere optie is.

Appelsientje past verpakking aan na klacht

Diëtist Rob van Berkel vond dat Appelsientje Sinaasappelsap misleidt. Op de verpakking suggereert merkeigenaar FrieslandCampina dat het drinken van een glas Appelsientje gelijkwaardig is een stuk fruit. Dat is niet correct vindt nu ook...

+

‘Vegetarisch dieet niet voor iedereen geschikt’

Sommige populaties zijn beter aangepast aan vegetarisch eten dan andere. Europeanen en Amerikanen blijken meer van het vlees. Mensen uit India en Zuid-Azië veel minder.

+

Weinig kritiek experts op voedingsrichtlijnen VS

Begin januari verschenen de nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijnen. De Washington Post vroeg experts naar hun ervaringen. Die blijken, ondanks kritiek, overwegend positief.

Verbod gebruik landbouwgif door gemeenten van kracht

Sinds 31 maart is landbouwgif weer echt landbouwgif omdat gemeenten het niet meer mogen gebruiken om straten en parken onkruidvrij te houden. Vanaf november komend jaar komt er zelfs een algeheel verbod voor gebruik buiten de landbouw. Nefyto, de...

Eerste oordeel minister over voedsellogo ‘vinkje’ op 21 april

Het voedselkeuzelogo Vinkje moest verboden worden. Dat vindt de Consumentenbond. Gisteren liet minister Schippers de Kamer weten Vinkje dit najaar uit zijn onzekerheid te verlossen. Dan beslist ze over het lot van dat 'kutvinkje', zoals...

Consumentenbond maakt bezwaar tegen verlenging Vinkje

Minister Schippers verlengde de toelating van voedselkeuzelogo Vinkje met een jaar. Het besluit stond vorige week in de Staatscourant. Een paar dagen nadat de Consumentenbond een campagne startte tégen het Vinkje.

+

Bewegen houdt je hersenen 10 jaar jonger

Onderzoekers hangen voor het eerst een cijfer aan het voordeel van bewegen voor de hersenen. De cognitieve achteruitgang van mensen die niet sporten is vergelijkbaar met een verandering die normaal 10 jaar duurt.

+

Voedingsrichtlijnen van over de hele wereld

Ondanks sterk uiteenlopende culturele en historische tradities, hebben internationale voedingsrichtlijnen meer met elkaar gemeen dan we over het algemeen denken.

Appelsientje wil nog niet deugen

Vorige week maakte Appelsientje bekend een reclamecampagne voor sinaasappelsap terug te trekken wegens misleiding. Hoewel RTL Z het feit een uitzending waard vond, zien diëtist Rob van Berkel en voedingsblogger Monique van der Vloed er nog weinig...

Nieuwe Schijf van Vijf noemt ongezond bij de naam

Vandaag presenteerde het Voedingscentrum de nieuwe Schijf van Vijf. De Schijf wil het iedereen makkelijk maken een stap in de goede richting te zetten en minder te eten. Groenten en ongezond eten bij zijn naam noemen, blijken de kern van de nieuwe...

Diëtist druk met ontkrachten adviezen bloggers en goeroe’s

Foodbloggers en goeroe's brengen mensen van de wijs wat betreft gezond eten. Dat blijkt uit een enquête onder diëtisten, zegt Mary Stottelaar van Nieuws voor Diëtisten.