Chinese genetici hebben aangetoond dat de melk van hun genetisch gemodificeerde geiten minder allergeen is dan 'gewone' geitenmelk. In veel dierlijke melk, waaronder die van geiten, komt het allergeen β-lactoglobulin (BLG) voor, waar sommige mensen niet tegen kunnen. Met genetische technieken ontwikkelden de Chinezen geiten die of het BLG-gen niet droegen of hadden vervangen door een gen dat het humane α-lactalbumine (hLA) maakt. De melk van deze geiten bevatte minder BLG en zorgde voor minder heftige allergische reacties, zo bleek uit het vervolgonderzoek naar de bloedwaarden en darmen van de muizen die met de 'verbeterde' geitenmelk gevoerd werden. Melkallergie mag niet verward worden met lactose intolerantie.
EurekAlert - Genetically altered goats may produce milk that causes fewer allergic reactions
Lees ook
-
16
+Plofgewassen binnen bereik door transgenese met dierlijk obesitasgen 26 jul 2021
-
6
+Gebrekkig darmmicrobioom mogelijk oorzaak voedselallergie 26 jun 2019
-
3
+Proefdieren grote groeimarkt in China 2 apr 2019
-
8
+We leven te schoon en daarom neemt het aantal mensen met een allergie toe 29 jun 2018
-
0
+Chinezen nestelen zich in ons zuivelhart 4 mei 2018
- 1 Belgen falen bij mondelinge allergeneninformatie 29 mrt 2016
- 19 Omdat overal soja in zit, is er nu allergeenvrije 19 mei 2015
- 0 België past Europese allergenenwetgeving soepel toe 6 nov 2014
- 0 Kat hielp Chinese boer eerder dan de Egyptenaren 17 dec 2013
- 1 Koe Daisy maakt mensenmelk - waarom? 2 okt 2012