Een Japanse sushiketen kocht op de eerste Tsukiji-markt veiling van het jaar in Tokyo een blauwvintonijn van 212 kilo voor 74.2m yen, bijna €600.000. Kiyoshi Kimura won de bieding voor het zesde jaar op rij. In 2013 telde Kimura op de eerste veiling een recordbedrag van €1,3 miljoen neer. Biedingen op de eerste veiling van het jaar lopen hoog op door de publiciteit. Dat is tegen het zere been van natuurbeschermers. Ze vinden dan de publiciteit rond de veiling de benarde situatie van de blauwvintonijn in de Stille Oceaan overschaduwt. "Bij nieuws over deze veiling moeten mensen dáár eens aan denken."
The Guardian - Bluefin tuna sells for £500,000 at Japan auction amid overfishing concerns
Lees ook
- China boos, Japan gaat gezuiverd radioactief water lozen in zee 7 jul 2023
- 0 Online whisky-veiling te onveilig 27 apr 2020
-
0
+Japanse ‘sushikoning’ betaalt recordbedrag van €2,7 miljoen voor tonijn van 278 kilo 5 jan 2019
-
0
+Alcohol uit rottend kersenhout voor Japanners 30 mei 2018
-
2
+Culinair Ontdekt: Witte tonijn 26 mei 2017