De Franse minister van Gezondheid, Marisol Touraine, heeft gisteren besloten tot invoering van het voedselstoplicht nutri-score. Het heeft vijf kleuren: rood, oranje, geel, lichtgroen, groen. Donkergroene producten zijn het gezondst. Rode staan voor slechts af en toe gebruiken. Het logo wordt niet verplicht, maar wordt door de Franse regering ondersteund om duidelijk te maken welke fabrikanten kennelijk iets te verbergen hebben. Touraine baseert zich op onderzoeken die voor het eerst zouden hebben aangetoond dat het stoplicht helpt bij het veranderen van koopgedrag van juist de lagere inkomensgroepen die het meeste last hebben van obesitas en diabetes II. Zes multinationale levensmiddelenconcerns introduceerden onlangs een alternatief systeem.
60Millions - Étiquetage nutritionnel : le logo Nutri-score contre la malbouffe | 60 Millions de Consommateurs
Reageer
  • Deel
Druk af