Eind februari van dit jaar opende de eerste voedseloverschottensupermarkt Wefood zijn deuren in Kopenhagen. De winkel heeft zoveel aanloop dat er volgens de organisatie ruimte voor een tweede vestiging was. De nieuwe winkel opende zijn deuren deze maand in de trendy buurt Nørrebro van Kopenhagen. Fabrikanten, importeurs en exporteurs, en lokale supermarkten doneren producten die over hun houdbaarheidsdatum zijn. Wefood verkoopt ze voor de helft van de oorspronkelijke prijs. Wefood draait uitsluitend op vrijwilligers. Winsten gaan naar een goed doel. In Denemarken is het verkopen van eten na het verstrijken van de houdbaarheidsdatum legaal als het maar duidelijk aangegeven wordt.
The Guardian - Danish supermarket selling expired food opens second branch
Lees ook
-
1
+Belgen versimpelen houdbaarheidsetikettering, Voedingscentrum haalt campagne van stal 15 jun 2020
-
2
+Doorgedraaide groente nieuw zwerfafval in Belgisch natuurreservaat 10 aug 2018
- 1 ‘Het lekkerst tot’ reduceert voedselverspilling 20 feb 2017
- 0 USDA beveelt aanduiding ‘best if used by’ aan 18 dec 2016
- 0 Eerste Britse anti-voedselverspillingssuper geopend 23 sep 2016
- 18 Onwetendheid moet worden doorbroken 25 jul 2016
- 0 Denemarken opent eerste ‘overschottensupermarkt’ voor iedereen 24 feb 2016
- 4 Juul maakte Denen trots op armoedig eten 13 sep 2015
- 6 Delhaize houdt meest verse producten nog even achter 19 aug 2015
- 50 Voedselbank zoekt boeren en tuinders 3 jun 2012