Nature & More publiceert vandaag de video "The True Cost of Food". "In minder dan twee minuten laat deze animatiefilm zien dat belangrijk is om alle kosten van voedselproductie in acht te nemen, inclusief de verborgen sociale en ecologische kosten. De boodschap: biologische producten zijn niet te duur, maar gangbare te goedkoop", schrijft de organisatie in het begeleidende persbericht. Nature & More vindt dat "consumenten het recht hebben dit soort dingen te weten", hoe ingewikkeld True Cost Accounting ook is. Onder meer bij Ekoplaza heeft de consument inmiddels al inzicht in de true cost van diverse soorten fruit.
YouTube - The True Cost of Food - why organic is not too expensive, but conventional too cheap
Lees ook
- 0 Biologisch draait ook om schaalvoordeel 2 mrt 2022
- 1 Bonuskorting zonder voordeel 22 sep 2020
-
5
+Bas Eickhout: ‘Werk maken van landbouw met minder chemie’ 27 feb 2020
-
12
+Consumenten denken dat voedsel flink duurder gaat worden door verduurzaming 30 okt 2018
-
1
+Akkerbouwer daagt Bionext voor Reclame Code Commissie 22 feb 2018
-
8
+Waarom blijft er zoveel mot over de visserij? 26 okt 2016
- 1 Nature & More geeft consument inzicht in ‘true costs’ 22 jun 2016
- 10 ‘Brabantse varkenshouderij zorgt voor overlast en levert niks op’ 11 okt 2015
- 0 Omzet supers gestegen: minder aanbiedingen of terugkerende klanten? 5 feb 2015
- 9 Zoet & Zout - de video van Groeneveld III 1 jul 2009
Heb een moestuintje bij moeders, zij geniet mee van de augurken, komkommers, tomaten, aardbeien, sla etc. Vroeger (40 tot 60 jaar geleden) was een moestuintje normaal omdat voedsel duur was. 30 tot 50% van het inkomen ging op aan voedsel.
Tegenwoordig is het, preciese cijfers heb ik niet, minder dan 10%!
Inderdaad, zoals het filmpje uitlegt, worden toekomstige generaties opgezadeld met de kosten.