Nature & More publiceert vandaag de video "The True Cost of Food". "In minder dan twee minuten laat deze animatiefilm zien dat belangrijk is om alle kosten van voedselproductie in acht te nemen, inclusief de verborgen sociale en ecologische kosten. De boodschap: biologische producten zijn niet te duur, maar gangbare te goedkoop", schrijft de organisatie in het begeleidende persbericht. Nature & More vindt dat "consumenten het recht hebben dit soort dingen te weten", hoe ingewikkeld True Cost Accounting ook is. Onder meer bij Ekoplaza heeft de consument inmiddels al inzicht in de true cost van diverse soorten fruit.
YouTube - The True Cost of Food - why organic is not too expensive, but conventional too cheap
Lees ook
-
44
+Op welke vragen geven wiens stikstofcijfers antwoord? Erisman geeft antwoord 2 mrt 2020
-
20
+Als je dieren houdt of eet, moet je goed voor ze zijn 12 apr 2019
-
130
+‘De wereldgemeenschap woont Afrika uit’ 1 apr 2018
-
23
+‘Als niemand de macht heeft, moet iedereen leiderschap tonen’ 18 nov 2016
-
307
+Het sprookje van het melkbeleid 30 jun 2016
- 1 Nature & More geeft consument inzicht in ‘true costs’ 22 jun 2016
- 5 21 januari: Dragons’ Den voor boeren met betere ideeën 29 dec 2015
- 2 GroenLinks stelt vragen over ‘nepsuper’ in Soesterberg 11 feb 2015
- 21 De toekomst van de Brabantse landbouw 28 aug 2012
- 0 Grote Burger- en Ballenproef 22 jan 2012
Heb een moestuintje bij moeders, zij geniet mee van de augurken, komkommers, tomaten, aardbeien, sla etc. Vroeger (40 tot 60 jaar geleden) was een moestuintje normaal omdat voedsel duur was. 30 tot 50% van het inkomen ging op aan voedsel.
Tegenwoordig is het, preciese cijfers heb ik niet, minder dan 10%!
Inderdaad, zoals het filmpje uitlegt, worden toekomstige generaties opgezadeld met de kosten.