Dat meldt New Food Magazine op basis van een onderzoek van Alltech en The Brewers Journal. Wereldwijd zijn er meer dan 19.000 brouwerijen. 94% hiervan is microbrouwerij. Groot-Brittannië en Amerika zien een jaarlijkse groei van het aantal kleine brouwerijen van meer dan 10%. Dit is te danken aan hun gunstige wet- en regelgeving voor kleine brouwerijen. De top 10 van landen met de meeste microbrouwerijen ziet er als volgt uit: Amerika, Groot-Brittannië, Duitsland, Italië, Spanje, Frankrijk, Canada, Nederland, Zwitserland en Australië.
New Food Magazine - New survey shows 94% of world?s of world?s 19,000+ breweries are craft
Lees ook
-
6
+Britse NGO vindt regering verantwoordelijk voor onze zuivel- en vleesconsumptie 17 nov 2023
-
7
+‘Gesuikerde cereals gezond vanwege de melk’ 4 mei 2022
-
0
+Culinair ontdekt: griezelen 8 nov 2019
-
2
+Aanbiedingen maken Britse consumenten dik 27 mrt 2019
-
6
+Per ongeluk ontdekt: super legt groente en fruit het best dicht bij de ingang 18 okt 2018
-
5
+Functional food? Waarom dan niet functioneel snoepen? 15 jun 2018
-
1
+McDonald’s maakt oude saus, maar te weinig 11 okt 2017
- 0 ‘Vooral gezonde voeding thuis laat schoolkind gezonder eten’ 15 mrt 2017
- 0 Recall Aldi UK koekjes en snacks om ‘ongedierte’ 31 mrt 2016
- 0 Britten houden kip met campylobacter 4 mrt 2015