Volgens het CBS maakte de horeca dit jaar 8.8% meer omzet dan vorig jaar. Hotels, restaurants, snackbars en cafés maakten in het derde kwartaal 2,6% procent meer omzet dan een kwartaal eerder. Vooral snackbars, lunchrooms en ijssalons verkopen meer. Hun omzet steeg met 13% ten opzichte van vorig jaar. In restaurants en cafés steeg de omzet met meer dan 9% en bij hotels met bijna 4,5%. De omzetstijging is het gevolg van prijsverhoging (2.7%) binnen de horeca, maar ook van de toenemende vraag van consumenten. Ze geven de laatste jaren weer meer geld uit in de horeca.
NOS - Recordverkoop van friet, broodjes en frikandellen
Lees ook
- 2 Vertrouwen consument stijgt, voedsel duurder, krimp echte economie 30 nov 2023
- 0 Horeca schudt corona definitief af 31 mei 2023
-
0
+Minder personeel en thuisblijvers: horeca op stille momenten dicht door delta-quarantaines 19 jul 2021
-
15
+Recordhoogte voor r-getal, wetenschap waarschuwt tegen Brits ‘onethisch experiment’ 16 jul 2021
-
2
+McDonald’s groeit nog harder dan de rest van de fastfoodsector 1 mrt 2019
-
0
+Foodhallen zijn populair, maar de exploitatie luistert nauw 13 jul 2018
- 0 Markthal Rotterdam vergt creatieve benadering 9 okt 2016
- 0 CBS: Omzetdaling supermarkten in november 15 jan 2016
- 0 Nederland verdiende € 300 mio op € 500 mio agri-omzet naar Rusland 20 aug 2014
- 0 Niet de hele foodsector juicht bij WK 5 jun 2014