Zomerfruit

+

Heb je inspecteur Löhnis al eens geproefd?

Een Kersdiner in Cothen. Afgelopen zaterdag. Onder de hoge bomen en bij mooi weer in de ouderwetse kersengaard van Theo en Martine Vernooij. Je leest het goed: Kersdiner. Hier speelden kersen en ander zachtfruit de hoofdrol; Kerst is het pas weer...

Vijgenjam met steranijs

De lange nazomer zorgt er voor dat er nog steeds zomerfruit in de winkels te vinden is. Vijgen bijvoorbeeld. Florine Boucher kon de verleiding niet weerstaan en kookt heerlijke vijgenjam met een subtiel anijsparfum.

Parijs houdt niet van meloen in een koude septembermaand

Franse telers van seizoensfruit maken zich grote zorgen. Door het koude voorjaar is hun productie pas laat op gang gekomen. Dat betekent dat zij nu, begin september, midden in hun oogstpiek zitten. Maar de vakantie is afgelopen. Vinden ze nu nog wel...