Franse telers van seizoensfruit maken zich grote zorgen. Door het koude voorjaar is hun productie pas laat op gang gekomen. Dat betekent dat zij nu, begin september, midden in hun oogstpiek zitten. Maar de vakantie is afgelopen. Vinden ze nu nog wel kopers voor hun zomerfruit?
Volgens een artikel in Les Echos loopt de productie van zomerfruit dit jaar wel twee tot drie weken achter bij andere jaren. Mogelijk is dit een effect van klimaatverandering.
Dat betekent voor bijvoorbeeld meloenen dat dat na een 'tekort' (124.000 ton van eind juni tot half augustus, tegen 162.000 ton gemiddeld van 2009 tot 2012), er afgelopen week een meloenengolf van een ongekende 35.000 ton meloenen de markt overspoelde.
De prijs zakte navenant. Bracht een meloen in juli nog 2,50 op, nu mag een teler in zijn handen knijpen als hij een euro per meloen krijgt. Het einde van de overvloed wordt niet voor eind september verwacht.
Fruitboeren houden met argusogen de weerberichten in de gaten. Als het namelijk lekker weer blijft, krijgen ze hun fruitbergen nog wel verkocht. Maar als de temperatuur te laag wordt en de herfst vroeg invalt, zitten ze met een probleem. "Het vervelende is dat de Parijzenaars die terug zijn van vakantie geen zin hebben meloen te eten als het 16 graden is", zegt fruitgroothandelaar Jérôme Desmettre.
De prijs van verse groenten en fruit is heel weersafhankelijk, Het is niet uitzonderlijk dat er een prijsverschil van 15 procent of meer optreedt tussen de ene en de andere maand, zoals het voorbeeld van de meloenen laat zien. Maar het kan verkeren. Waar de meloenen in prijs dalen door het overaanbod, blijkt de prijs van perziken juist 29% boven het gemiddelde van de jaren 2008-2012 uit te pieken.
Klimaatverandering biedt kansen en verandert markten. Misschien moeten de vakanties een week of wat wordem opgeschoven. Zoals inmiddels uit tal van onderzoeken naar voren komt, passen ook de dieren hun gedrag daar verrassend snel op aan.
Fotocredits: Jordi Payà
Dit artikel afdrukken
Dat betekent voor bijvoorbeeld meloenen dat dat na een 'tekort' (124.000 ton van eind juni tot half augustus, tegen 162.000 ton gemiddeld van 2009 tot 2012), er afgelopen week een meloenengolf van een ongekende 35.000 ton meloenen de markt overspoelde.
De prijs zakte navenant. Bracht een meloen in juli nog 2,50 op, nu mag een teler in zijn handen knijpen als hij een euro per meloen krijgt. Het einde van de overvloed wordt niet voor eind september verwacht.
Fruitboeren houden met argusogen de weerberichten in de gaten. Als het namelijk lekker weer blijft, krijgen ze hun fruitbergen nog wel verkocht. Maar als de temperatuur te laag wordt en de herfst vroeg invalt, zitten ze met een probleem. "Het vervelende is dat de Parijzenaars die terug zijn van vakantie geen zin hebben meloen te eten als het 16 graden is", zegt fruitgroothandelaar Jérôme Desmettre.
De prijs van verse groenten en fruit is heel weersafhankelijk, Het is niet uitzonderlijk dat er een prijsverschil van 15 procent of meer optreedt tussen de ene en de andere maand, zoals het voorbeeld van de meloenen laat zien. Maar het kan verkeren. Waar de meloenen in prijs dalen door het overaanbod, blijkt de prijs van perziken juist 29% boven het gemiddelde van de jaren 2008-2012 uit te pieken.
Klimaatverandering biedt kansen en verandert markten. Misschien moeten de vakanties een week of wat wordem opgeschoven. Zoals inmiddels uit tal van onderzoeken naar voren komt, passen ook de dieren hun gedrag daar verrassend snel op aan.
Fotocredits: Jordi Payà
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
1 euro per meloen is zeker een mooie prijs, de supers hebben ze in de aanbieding gehad voor 1 euro, dat uit zich dan in een flink lagere prijs wat de boer ervoor kreeg, als je daarnaar kikt mogen ze in hun handjes knijpen lijkt mij
Er lijken maar twee opties open te liggen: allereerst op de Dam beschikbaar te stellen voor een paar vrachtwagens meloenen (en eigenlijk zou het wel zo netjes om het geografisch wat beter te verdelen) of om minister Dijksma spoorslags naar Parijs te sturen om eens uit te leggen dat de meloen boeren een ander eerlijk verdienmodel moeten zoeken.
Ik begin een steeds groter hekel te krijgen aan klagende boeren, zei de boer. Er is niemand die de boer dwingt meloenen, ijsbergsla of mierikswortel te verbouwen, hij/zij heeft de keuze iets anders te gaan verbouwen of te stoppen met het landbouwbedrijf. Zoals ondernemers in andere sectoren dat ook doen.
ps het koude voorjaar toe schrijven aan klimaatsverandering is een hoogstandje, klimaat is nu eenmaal variabel
één euro per meloen lijkt mij als teler een héle mooie prijs, ik heb in Frankrijk over een perceel met meloenen gelopen en als die boer voor elke meloen één euro kreeg, had hij een heel mooi saldo