Verstedelijking slokt hulpbronnen op
Zé Povinho importeert rundvlees uit Zuid-Amerika. Het behoort tot het duurzaamste vlees ter wereld omdat het uitsluitend met gras is gevoerd. Zelfs het vervoer per boot maakt het niet slechter dan Europees vlees. In zijn woonplaats Rotterdam nam Zé...
Supermarktketen Marqt heeft zijn sinds de opening van zijn eerste filiaal in 2008 (Amsterdam) vier filialen geopend. Het tweede Rotterdamse opent dit najaar. Het Rotterdamse publiek krijgt, zo stelt Marqt, nu eindelijk ook toegang tot echt eten.
Wie dacht dat alleen supersonische tandenborstels en buitenissige of minimalistische bauhausbroodroosters designprijzen kunnen winnen, heeft het mis. Het brood van Vlaamsch Broodhuys wint de Premsela publieksprijs voor design 2011.