Restaurant

+
70% zout in voeding komt van buitenshuis

In de Media Redactie, 12 mei 2017, 11:18

Zo’n 70% van het zout dat Amerikanen dagelijks binnenkrijgen komt uit in supermarkten of restaurants gekocht eten. Het zelf gehanteerde zoutvaatje speelt maar een beperkte rol. Amerikaanse onderzoekers bekeken het eetpatroon van 450 Amerikaanse...

‘70% zout in voeding komt van buitenshuis’

Kort Redactie, 12 mei 2017

IKEA wil in stand-alone restaurants

Kort Redactie, 24 apr 2017

Ikea overweegt om restaurants te openen die apart van de traditionele woonwinkels opereren, aldus RetailNews. Manager IKEA Food wereldwijd Michael La Cour is overtuigd van de potentie van standalone restaurants. "Ik hoop dat onze klanten over een...

Vermindering voedselverspilling helpt winststijging Hema

Kort Redactie, 22 apr 2017

Hema kruipt langzaam uit zijn diepe financiële dal. In 2016 boekte het warenhuisconcern met €119 miljard de hoogste omzet ooit. Dat komt deels doordat Hema afgelopen jaar sterk inzette op het reduceren van verliezen op voedsel. "We hebben minder...

Faillissement noopt verstokte restaurantgangers tot thuis eten

Kort Redactie, 10 apr 2017

Na 33 jaar komt een traditie van vijf dagen per week eten bij In ’t Wapen van Ameide ten einde. Het restaurant ging failliet, schrijft het AD. Kees Molenaar (67) en zijn neef Kees Molenaar (80) aten in het restaurant altijd wat de pot schaft: soep,...

+
Overschotrestaurant Instock heeft zelf over

Voedselverspilling Bianca van der Ha, 7 apr 2017, 8:00

Antiverspillingsrestaurant Instock maakt zich hard voor het verminderen van voedselverspilling. Inmiddels zit het ideële bedrijf zelf met een overschot waar het nieuwe markten voor moet zien te vinden.

Last minute reserveringsapp ‘Het Laatste Tafeltje’ landelijk beschikbaar

Kort Redactie, 29 mrt 2017

Dat schrijft MissetHoreca. Sinds deze maand kun je via Het Laatste Tafeltje in het hele land last minute een tafel reserveren. Inmiddels bieden meer dan 800 restaurants voor dezelfde dag onbezette tafels aan met stevige korting. De app startte in...

Kwaliteitslabel voor Brusselse eethuizen

Kort Redactie, 23 mrt 2017

Toeristenorganisatie Visit.Brussels kon je tot voor kort niet vertellen waar je de beste restaurants, eetcafés of friettenten kon vinden. Maar dat is verleden tijd. Dankzij een nieuw overzicht kun je als toerist binnen no-time genieten van...

‘Wereldmuseum Rotterdam sluit sterrenrestaurant’

Kort Redactie, 13 mrt 2017

Wereldmuseum Rotterdam stelt de museale functie voorop en sluit op 31 maart het restaurant. Het restaurant past niet in de nieuwe koers van het museum, waarbij de museale activiteiten voorop staan. Bovendien draagt het restaurant "niet voldoende bij...

Spaanse politie zoekt eetpiraten

Kort Redactie, 9 mrt 2017

De politie in Spanje is op zoek naar een groep die voor de tweede keer een zogeheten ’dine-and-dash’ uitvoerde. In beide gevallen deed de groep van ruim honderd personen wel een aanbetaling, maar verdwenen ze spoorslags voor de rekening op tafel...

‘Thuis eten is het nieuwe uitgaan’

Kort Redactie, 5 mrt 2017

Met een groei van 10% is het thuis laten komen van maaltijden 'booming' in Groot-Brittannië. Bezorgers van bijvoorbeeld Deliveroo, UberEats en Just Eat brachten vorig jaar 599 miljoen maaltijden van restaurant-kwaliteit thuis. Het restaurantbezoek...

Goedkoper uit eten met braaf kind

Kort Redactie, 17 feb 2017

Rondrennende of luidruchtige kinderen behoren tot de grootste ergernissen in de horeca. Restauranthouder Antonio Ferrari uit Padua besloot zich niet langer te ergeren, maar goed gedrag te belonen. Klanten "die er in slagen hun kinderen in toom te...

‹ Vorige 4 5 6 7 8 Volgende ›