Voedselverspilling

+

Overschotrestaurant Instock heeft zelf over

Antiverspillingsrestaurant Instock maakt zich hard voor het verminderen van voedselverspilling. Inmiddels zit het ideële bedrijf zelf met een overschot waar het nieuwe markten voor moet zien te vinden.

+

Top tien apps tegen verspilling

Overheden, supermarkten, restaurants, boeren, voedselproducenten en consumenten gaan wereldwijd de strijd aan tegen voedselverspilling. Niet alleen in real life, maar ook digitaal. Een rondreis om de wereld aan de hand van een top-10 selectie van...

Bananenschillen zijn lekker en gezond

Ook jij gooit de schil van je banaan vermoedelijk altijd weg. Toch kun je die prima eten. Treehugger legt uit waarom je dat zou moeten doen, al moet je wel voor biologische bananen gaan.