Hoeveel dieren slachtte Nederland in 2012?
Doe je ogen even dicht en probeer het aantal te raden. Gedaan? Lees dan nu verder.
Of ik toch nog eens over paard wilde schrijven. Dat vroeg de uitgever van een ander blad me. Het bracht me tot een heel andere vraag. Lokaal eten werd door velen als oplossing van de voedselfraudes toegejuicht, maar waarom zat er dan toch geen paard...
Afgelopen week bracht EénVandaag een item over fraude met het paardenpaspoort. Gesuggereerd werd dat met name de ontbrekende registratie van de pijnstiller Phenylbutazon uiterst kwalijk is. Foodlog vond professor Tinka Murk, toxicoloog aan...
Vandaag vindt een Kameroverleg over de recente voedselfraudes plaats. Gisteren riep de Wageningse universiteit de Nederlandse pers bijeen om alvast de achtergronden duidelijk te maken. Staatssecretaris Dijksma legde in de Volkskrant van gisterochtend...
De paardenvleesaffaire zorgt op vele plekken in de wereld voor aangescherpte controles. In Turkije, waar mensen moeten kunnen vertrouwen op halalvlees, werd ontdekt dat de Döner kebab naast paard ook varken bevat. Voor moslims zijn zowel varkens-...