Oorsprongsbescherming

0

Sake krijgt herkomstbescherming in VS

Sake krijgt herkomstbescherming in VS Kort Redactie, 27 sep 2016

Met ingang van deze maand valt 'Japanse sake' onder de bescherming van de Amerikaanse Geographic Indicators-wetgeving. Die bepaalt dat Japanse sake alleen nog maar uit Japan mag komen, zoals Champagne alleen uit de Franse Champagnestreek mag komen en...

0

Aachener bloedworst Europees erkend

Aachener bloedworst Europees erkend Kort Redactie, 10 jul 2016

De Europese Commissie heeft de Aachener Puttes erkend als Beschermde Geografische Aanduiding-status. De 'echte' Aachener Puttes is een verse, gerookte of ingeblikte bloedworst, gemaakt van varkenskop, varkensbloed, varkensvet, gebakken uien, zwoerd...

Champagne-rabarber: tuinder, wat is dat? 6

Champagne-rabarber: tuinder, wat is dat?

Champagne-rabarber: tuinder, wat is dat? VraagRedactie, 27 mei 2015, 8:02

Ik dacht een bakje Ierse yoghurt met champagne en rabarber te kopen. Maar nee.

Denen kapen IJslandse skyr 6

Denen kapen IJslandse skyr

Denen kapen IJslandse skyr Redactie, 24 apr 2015, 7:23

Ooit koloniseerden de Denen het verre IJsland. Nu hebben ze een nieuwe manier gevonden om een stukje IJsland te kapen. Het Deense Arla verkoopt 'IJslandse skyr' aan de Britten.

Corsicaanse olijfolie krijgt dubbele BOB 1

Corsicaanse olijfolie krijgt dubbele BOB

Corsicaanse olijfolie krijgt dubbele BOB Redactie, 2 mrt 2015, 14:54

EU: nee, geen Schwarzwälder ham uit Kentucky 0

EU: nee, geen Schwarzwälder ham uit Kentucky

EU: nee, geen Schwarzwälder ham uit Kentucky Redactie, 7 jan 2015, 12:00

Elzasser knakworst erkend als Europees streekproduct 0

Elzasser knakworst erkend als Europees streekproduct

Elzasser knakworst erkend als Europees streekproduct Redactie, 1 jun 2014, 9:12

‹ Vorige 12