Culinair ontdekt: Nederland
Schrijf eens wat over Nederland. Dit is het antwoord van Brusselaar Nick Trachet op dat verzoek.
"Yerseke verkoopt zijn ziel aan de duivel!" Dat schrijft een van de grootste mosselmannen van ons land. Hij is boos, verdrietig en bezorgd. Hij heet Adri Bruijnooge en vreest dat de Zeeuwse mossel tenonder gaat aan geïmporteerde nep en handelaren...