Melkkoeien

+

Voor het eerst sinds de eeuwwisseling minder dan 1 miljoen jonge melkkoeien in de wachtkamer

In Nederland liepen op 1 april 2019 bijna 3,8 miljoen runderen runderen rond, 3% minder dan een jaar eerder. Dat meldt het Centraal Bureau Statistiek op basis van de voorlopige cijfers van de CBS Landbouwtelling. De krimp van de rundveestapel is...

+

‘Ook aan zuivel kleeft bloed’

Dat zegt Animal Rights, dat schokkende beelden verspreidt vanuit een Duits melkveebedrijf. De melk kwam terecht in kazen die ook in Nederland en België in de schappen liggen.

Gefistuleerde koeien moeten niet mogen

Dat zijn koeien met een kijkgat waardoor onderzoekers makkelijk naar hun binnenste kunnen kijken om de vertering te onderzoeken. De Franse dierenwelzijnsorganisatie L214 vindt het dierenmishandeling en heeft een petitie gelanceerd tegen dit soort...

Melkkoe ten onrechte uitgescholden

'Worstkoe' is een benaming in de vleesbranche. Het is een aanduiding voor afgemolken koeien. Ze zijn weinig waard, er wordt laatdunkend over gedaan. Ten onrechte. Het vlees van afgemolken koe hoeft niet onder te doen voor dat van beroemde vleesrassen...

+

Als de lekkerste kaas van hiphop houdt, hoe maak je dan goeie van koevriendelijke Mozartmelk?

Stel Emmentaler kaas tijdens de rijping bloot aan hiphopmuziek en de Zwitserse lekkernij krijgt een lekkere fruitige smaak. Dat concluderen Zwitserse kunstonderzoekers en kaasproevers.

Wageningen in de war over koeien

In de wei haalt een koe de optimale productie niet en stoot ze veel meer broeikasgassen uit dan in de stal. Dat moet je niet willen, hield Louise Fresco (Wageningen UR), professor en bestuursvoorzitter van de beste landbouwuniversiteit ter wereld een...

+

‘Aanklacht tegen zuivel en vlees’

Dierenwelzijnsorganisatie Animal Rights toont beelden die de Duitse dierenrechtenorganisatie SOKO Tierschutz maakte bij een Duits slachthuis. Het vlees is mogelijk ook in Nederland verkocht. Op de beelden zijn afgedankte melkkoeien en jonge kalfjes...

+

Als het voer opraakt worden gangbare koeien geslacht en krijgen biologische gangbaar voer

Zo gaat het als het heet is en het gras op het land en de voervoorraad in de stal op zijn. In Duitsland lieten boeren de afgelopen maand zo'n 7% meer koeien slachten dan gebruikelijk omdat ze anders de weides kapot zouden maken. Bovendien was het...

+

Topsportkoeien zijn ongewenst, zeggen ethici

De afgelopen 15 jaar is het gebruik van preventieve vaccinaties om melkkoeien gezond te houden toegenomen. Entstoffen tegen mastitis en kalverdiarree en immuunsysteem-versterkende middelen zijn populair. Kleiner wordende marges verleiden de boer om...

+

CBS denkt dat melkveehouders creatief koeien tellen

In 2016 werden 600 nieuwe boerderijen met melkkoeien en kalveren ingeschreven. De bedrijven hebben gemiddeld 10 tot maximaal 14 dieren. Tegelijk zijn er 450 grotere bedrijven gestaakt. Het gemiddelde melkveehouderijbedrijf in Nederland heeft circa...

+

Qatar vliegt 4.000 koeien in tegen melkschaarste

De Qatarese zakenman Moutaz Al Khayyat laat 60 vliegtuigen vol melkkoeien overvliegen vanuit Australië en de VS, meldt De Volkskrant. De koeien moeten helpen de schaarste aan verse melk en zuivelproducten in Qatar te verhelpen. Sinds vorige week...