‘McKinsey opent ogen voor failliete tuinbouw’

Samen met anti-voedselverspillingsactivist Tristram Stuart schreef Jeremy Oppenheim van 's werelds slimste consultingburo McKinsey "food for all". De wereld produceert nu al het dubbele van wat we eten. We gooien teveel weg. Stoppen we daarmee, dan...