Japan

Japanse stad Kamikatsu wil in 2020 afvalvrij zijn

Kort Redactie, 17 feb 2016

Het in het zuiden van Japan gelegen stadje Kamikatsu heeft het meest verfijnde afvalrecyclingssysteem ter wereld. De 1.700 inwoners sorteren hun afval in 34 verschillende categorieën. Dat heeft tot gevolg dat 80% van het afval gerecycled of...

Grolsch in Japanse handen

Kort Redactie, 10 feb 2016

De Japanse Asahi Group is voornemens Grolsch en Peroni over te nemen van SABMiller. Dat meldt de Japanse zakenkrant Nikkei. Asahi zou meer dan 400 miljard yen, $3,5 miljard, over hebben voor de beide biermerken. Asahi is de grootste bierbrouwer van...

Japanners eten liever vlees dan walvis

Kort Redactie, 10 feb 2016

In de na-oorlogse jaren vingen Japanse walvisvaarders in een jaar tot 24.000 walvissen. Het land at voor een groot deel van de reuzenvissen. Vlees was synoniem met walvis. Het eten van walvis zou een Japanse traditie zijn. De BBC zocht uit waarom de...

Recordbedrag voor zwaar overbeviste blauwvintonijn

Kort Redactie, 5 jan 2016

Bij de eerste veiling van blauwvintonijn op de beroemde Japanse Tsukiji-vismarkt heeft sushiketeneigenaar Kiyoshi Kimura voor de vijfde keer op rij het hoogste bod uitgebracht. Kimura legde 14 miljoen yen, 108.000 euro, op tafel voor de symbolische...

Japanse walvisvaart hervat

Kort Redactie, 1 dec 2015

Vandaag verlaten 4 schepen de Japanse haven van Shimonoseki om in de Antarctische wateren op walvisjacht te gaan. Dat bevestigde het Japanse Visagentschap. Officieel gaan de schepen walvissen bestuderen. NGO's en natuurbeschermingsorganisaties zijn...

Probiotische melk biedt ouderen meerdere voordelen

Kort Redactie, 24 nov 2015

Uit onderzoek onder 20.000 Japanse consumenten van middelbare en oudere leeftijd blijkt dat het consumeren van melk met toegevoegd calcium en met Bifidobacterium longum BB536 positieve effecten heeft. Het regelmatig drinken van de probiotische melk...

Australische rechtbank legt Japanse walvisvaarder $1 miljoen boete op

Kort Redactie, 19 nov 2015

De Australische federale rechtbank heeft het Japanse walvisbedrijf Kyodo Senpaku veroordeeld tot een boete van $1 miljoen. Het bedrijf was door de Humane Society International (HSI) voor de rechter gedaagd in een jarenlange juridische strijd. De HSI...