Gwyneth Paltrow

Zogenaamd perfecte poep van duur brood

Het is het duurste brood dat je kunt kopen. En het wordt warm aanbevolen door Gwyneth Paltrow en een hele ris filmsterren. Het Ierse 'Happy Tummy Loaf' kost £22, ruim €25, constateert The Guardian. Volgens Karen O'Donoghue, de bakker die het...

Kaarsje met de geur van ...

Actrice Gwyneth Paltrow zette aan tot menige food-trend. Je kent de boerenkool-rage nog wel. Om geld te maken, is niets haar te gek. Ze maakte een kaarsje, dat je bij Blokker zou kopen voor hooguit €1. Dat van haar kost €67,50. Het ruikt naar...

Actrice deed alsof ze acteerde en leerde verkopen

Actrice Gwyneth Paltrow 'deed altijd maar alsof' ze actrice was, zegt ze. Nu is ze ondernemer. Haar lifestyle-bedrijf Goop speelde een hoofdrol bij het hypen van boerenkool en seldersap als superfoods en het glutenmijden. Wetenschappelijk onderbouwd...

+

‘Angry Chef’ Anthony Warner fileert malle voedingshypes

Uit liefde voor eten, stapte de jonge Anthony Warner vijfentwintig jaar geleden niet in de wetenschap, maar trok hij een koksbuis aan. Vijfentwintig jaar later maakt hij zich boos. Boos op onder meer celebrity chefs, die hij ziet als aanstichters van...

Gaat boerenkool McDonald’s redden?

McDonald's werkt aan een turn-around. De nieuwe CEO, Steve Easterbrook, kondigde vorige week aan dat de hamburgergigant weer een 'modern hamburgerrestaurant' wil zijn. Daarvoor grijpt de fastfoodketen naar superfood boerenkool.

Boerenkoolhype trekt de statistieken niet mee

Na de VS verovert boerenkool nu Groot-Brittannië. Het is een 'superfood' juicht iedereen. De omzetten vliegen omhoog. O ja?