Geitenmelk

Geiten geven ook melk

Na tien jaar plannen maken, vergunningen aanvragen, haalbaarheidsonderzoeken en stallenbouw, stroomt er vanaf februari eindelijk melk in de melktank van Gerben Elzing en Jan Wennij in het Drentse Schoonebeek. Maar niet van 200 koeien, zoals de...

Speciaal Toggenburger

Nederland denkt zich suf over nieuwe kansen voor boeren. Wageningen vond een perfect voorbeeld. Boerin Doetie melkt 75 geiten (normaal heeft een boer er dik duizend). Geiten zijn in Nederland de vervangers van koeien, omdat hun melk een betere prijs...

‘Geitenmelk veganistisch’

Boodschappenbezorger HelloFresh liet in Engeland onderzoeken wat burgers weten van hun dagelijkse kost. Eerder was al gebleken dat veel Britse schoolkinderen geen benul hebben van waar bijvoorbeeld melk vandaan komt. Volwassenen zijn lang niet...

+

Nederlandse geitenhouders proberen nieuw draagvlak te vinden

De geitenhouderij in Nederland is na de Q-koorts in een kwaad daglicht komen te staan. In 9 provincies gelden groeistops. Voor boeren is de productie van geitenmelk niettemin interessant. Ten opzichte van koemelk heeft geitenmelk een hoge marge. Voor...

Kleine geitjes hebben pech

Geiten zijn rendabel, maar sinds de Q-koorts en fijnstofnieuws zijn politici er voorzichtig mee geworden. Het resulteerde in een stop op nieuwe geitenboerderijen. Ook jonge geitjes blijken nu het haasje. Ze worden niet meer illegaal gedoogd in...

+

Chinezen nestelen zich in ons zuivelhart

Het Chinese testbedrijf CCIC verdubbelt zijn capaciteit in Nederland. Dat levert werkgelegenheid op, schrijft de Leeuwarder Courant. Waarschijnlijker is dat de Chinezen bij ons een kunstje komen leren.

Eerste supergeit gehuldigd na passeren 10.000-liter mijlpaal

Voor het eerst werd in Nederland een geit gehuldigd omdat ze de mijlpaal van 10.000 liter melk heeft overschreden. De burgemeester van Montfoort had de primeur.

Een derde geitenhouders vaccineert laat tegen Q-koorts

Wakker Dier wil weidegang voor geiten

Vraag naar geitenmelk stijgt, productie daalt