Fraude

Biologische aardappeltelers gebruiken illegaal middel

Kort Redactie, 4 aug 2016

Biologische telers gebruiken de bladmeststof koperoxichloride als bestrijdingsmiddel tegen phytophthora. Zo leiden ze certificeringsorganisatie Skal om de tuin. Skal bevestigt de fraude en geeft aan illegaal gebruik niet te kunnen handhaven, omdat de...

Brouwers ten strijde tegen lambiekbierspeculanten

Bier Cécile Janssen, 22 jun 2016, 12:31

Twee Belgische bierbrouwers willen een eind maken aan de speculatie in hun traditionele Lambiekbieren.

+
Goudse boerenkaas verdient betere bescherming

Opinie Irene van der Marel, 9 mei 2016, 9:52

Dat vindt Irene van de Voort. Zij legt uit hoe Boerenkaas beschermd is en waar de Nederlandse overheid steken laat vallen in het toezicht op deze Europees beschermde specialiteit. Neppers en tendentieuze reclame zijn het gevolg, zegt ze.

Boetes Warenwet vanaf nu fors omhoog

Wetgeving Redactie, 2 mei 2016, 14:07

Bij overtredingen van de Warenwet waarbij sprake is van opzet of grove schuld wordt vanaf 1 mei 2016 een omzetgerelateerde boete opgelegd tot een bedrag van maximaal €820.000.

Voedselschandaal in Australië: oregano blijkt nep

Kort Redactie, 7 apr 2016

In Australië ontdekte consumentenorganisatie Choice dat de inhoud van 7 van de 12 geteste potjes oregano voor minder dan de helft uit 'echte' oregano bestond. De overige groene gedroogde blaadjes waren olijf- en sumakbladeren. Maar 5 potjes bevatten...

Vastellen ‘vingerafdruk’ cacaoboon voorkomt fraude

Kort Redactie, 5 apr 2016

Het geurprofiel van chocola verklapt het soort en de herkomst van de in een reep gebruikte bonen. Dat ontdekte promovenda Valentina Acierno van het Rikilt, meldt Resource. Acierno onderzocht 90 verschillende soorten pure chocolade van acht...

Italië introduceert keurmerk voor olijfolie

Kort Redactie, 4 mrt 2016

Om fraude met Italiaanse extra vergine olijfolie tegen te gaan, krijgen flessen echte Italiaanse olie voortaan een gecertificeerd keurmerk. Het label bevat een QR code waarmee de consument direct meer over de herkomst van de olie te weten kan komen....

Italiaanse olijfolieproducenten vrezen nieuwe fraudewet

Kort Redactie, 1 mrt 2016

In Italië staan de grote en de kleine olijfolieproducenten lijnrecht tegenover elkaar. Steen des aanstoots is een nieuw wetsvoorstel ter bescherming van de echte Italiaanse extra vergine olijfolie. De kleine olijfboeren zijn fel tegen. Bescherming...

FDA onderzoekt Parmezaanse kaas met houtvulling

Kort Redactie, 17 feb 2016

De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) richt in de VS zijn pijlen op mogelijke fraude met Parmezaanse kaas. Binnenkort staat het bedrijf Castle Cheese zelfs voor de strafrechter, op beschuldiging van 'kaasvervalsing'. Het bedrijf zou in...

Italiaanse politie legt beslag op duizenden flessen valse champagne

Kort Redactie, 3 feb 2016

Bij de Italiaanse stad Padua vond de politie in een loods 9.200 flessen nepchampagne met daarop etiketten van het beroemde champagnehuis Moët & Chandon. Daarnaast vond de politie ook nog eens 40.000 valse etiketten van het prestigieuze...

Belgische justitie laat duizenden flessen alcohol vernietigen

Kort Redactie, 15 jan 2016

Het Belgisch gerecht laat 650.000 flessen vervalste wijn en 25.000 flessen cognac en whisky vernietigen. De drank werd in beslag genomen bij de grootschalige wijnfraudezaak van 2007 in Aarschot. De wijn ligt nog steeds opgeslagen. In het...

Specifiekere etiketteringseisen olijfolie nodig

Opinie Wicher T. Koetsier, 13 dec 2015, 13:01

Recente veroorzaakte een olijfolieschandaal met Italiaanse extra vergine olie veel ophef. Wicher Koetsier stelt dat een andere vorm van sjoemelen met olijfolie eigenlijk nog veel erger is. Producenten kunnen het kostbare squaleen uit hun olie halen...

‹ Vorige 6 7 8 9 10 Volgende ›