Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Craft Brewery

0

Snor en baard scheren tegen ‘bierverspilling’

Snor en baard scheren tegen ‘bierverspilling’

Snorren en baarden leiden tot bierverspilling. Per slok bier blijft 0,56 milliliter in de gezichtsbeharing hangen, zou uit Brits onderzoek blijken. Daarom start speciaalbier-webshop Hopt.nl de campagne 'Shavings for Savings' om mannen hun baarden en...

0

Speciaalbieren VS onder druk

Speciaalbieren VS onder druk

Jarenlang viel in de VS het craft-bier niet aan te slepen, maar aan de groei lijkt een einde te komen, meldt de Belgische zakenkrant De Tijd. Vorig jaar steeg de verkoop van inheems Amerikaans speciaalbier nog met 16% naar $22,3 miljard. In juni...

0

Na instantsoep en instantkoffie: instantbier

Na instantsoep en instantkoffie: instantbier

De eigenaren van de ambachtelijke Deense bierbrouwerij TO ØL ontwikkelden 'instant bier'. Ze slaagden erin bier te vriesdrogen. Ze hielden een poeder, alcohol en water over. Na toevoeging van alcohol en koolzuurhoudend water houden ze een bier over...