Aanbeveling

+

Nut en onnut van eiwitpoeders

Zelfs in de supermarkten struikel je inmiddels over de kilo potten eiwitpoeders. Jongeren krijgen de poeders niet aangesleept en de sociale media-tijdlijn van Rachel van Oostrom staat vol sporters die proteïnepoeders promoten. Reden voor een...

+

Nieuwe aanbevelingen voor vitaminen en micronutriënten

De Gezondheidsraad publiceerde dinsdag de nieuwe ‘Voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor volwassenen’. Wat die inhouden is te lezen op de website van het Voedingscentrum. In een staatje staan de nieuwe en de oude aanbevelingen naast...

+

Een normaal mens kan gewoon zout eten

Een normaal mens hoeft zich geen enkele zorg te maken over zout. De officiële aanbevelingen, zoals die van de WHO (minder dan een theelepel per dag) of die van het Voedingscentrum (6 gram), zijn heel laag en worden slechts door een enkeling gehaald....

+

Vlaamse voedingsrichtlijn waardeert water en plantaardig

In België bracht het Vlaams Instituut Gezond Leven gisteren de nieuwe voedingsrichtlijn uit. Onbewerkte, plantaardige voedingsmiddelen staan bovenaan, boven dierlijke en bewerkte producten. Namen groente, fruit en peulvruchten in de oude driehoek...

+

Belgische friettraditie blijft blancheren nog even bespaard

Sinds donderdag is de frietkotcultuur in heel België immaterieel cultureel erfgoed. Dat zet de deur open om de frietkotcultuur, net als eerder de Belgische biercultuur, erkend te krijgen als Unesco immaterieel erfgoed. Kortgeleden maakten de...

We bewegen veel minder intensief dan we denken