De Braziliaanse franchisenemer van fastfoodketen McDonald's stapt over op rundvlees dat is geproduceerd in het Amazonegebied. Na Canada is Brazilië het tweede land waar McDonald's als duurzaam beschouwd rundvlees gaat inkopen. Dit jaar gaat het om een eerste 250 ton rundvlees, uit het programma 'Nieuwe weidegrond' in de deelstaat Mato Grosso. McDonald's koopt in Brazilië jaarlijks zo'n 30.000.000 kilo rundvlees. Om de druk op de leveranciers niet te veel op te voeren vindt de overstap gefaseerd plaats. De overstap is duurzamer omdat de rundvleesproductie plaatsvindt in gebieden die al eerder ontbost werden en de mest in Brazilië blijft.
Boerderij - McDonald's wil duurzaam vlees uit de Amazone
Lees ook
- 0 Geurkaarsen verspreiden samen fastfoodluchtje 22 feb 2020
-
5
+McNuggets in 2027 wereldwijd zonder voor mensen belangrijke antibiotica geproduceerd 29 aug 2017
- 0 Brazilië heft antidumptaks op Europese diepvriesfriet 6 apr 2016
- 0 Hele dag ontbijt helpt McDonald’s uit de put 26 jan 2016
- 1 Ook Whole Foods maakt biologisch goedkoper 16 mei 2015