De tongschar is de Vis van het jaar in België. Voor de 28ste keer koos het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) een onbekendere vissoort uit om "de horizon van de Belgische viseter te verruimen". De tongschar is een platvis die op culinair gebied kan wedijveren met de - veel duurdere - tong. Het WWF bekritiseert de uitverkiezing omdat voor tongschar, afhankelijk van waar gevist wordt, het advies 'met mate' of 'te vermijden' geldt. Volgens VLAM komt de in België aangevoerde tongschar grotendeels uit continu gemonitorde en duurzaam beviste visgebieden en zijn er "geen redenen tot ongerustheid".
Lees ook