De Braziliaanse franchisenemer van fastfoodketen McDonald's stapt over op rundvlees dat is geproduceerd in het Amazonegebied. Na Canada is Brazilië het tweede land waar McDonald's als duurzaam beschouwd rundvlees gaat inkopen. Dit jaar gaat het om een eerste 250 ton rundvlees, uit het programma 'Nieuwe weidegrond' in de deelstaat Mato Grosso. McDonald's koopt in Brazilië jaarlijks zo'n 30.000.000 kilo rundvlees. Om de druk op de leveranciers niet te veel op te voeren vindt de overstap gefaseerd plaats. De overstap is duurzamer omdat de rundvleesproductie plaatsvindt in gebieden die al eerder ontbost werden en de mest in Brazilië blijft.
Boerderij - McDonald's wil duurzaam vlees uit de Amazone
Lees ook
- 0 Bocuse wordt McDonald’s 20 okt 2021
- 0 Meer Belgen naar de McDo 2 feb 2019
- 0 Autoriteiten waarschuwen Chinese consument voor nep-Braziliaans vlees 15 aug 2016
- 0 Brazilië begint antidumping-onderzoek naar goedkope Europese friet 5 jan 2016
- 0 Russen maken varkensvlees tegelijk duur en goedkoop 8 jun 2015