In Japanse scholen gaat de lunch er heel anders aan toe dan in andere landen. De lunchruimte is geen speelruimte, maar een educatieve plek. Het gezond voeden van schoolkinderen staat voorop. 94% van de scholen heeft een gezond en educatief lunchprogramma. De maaltijden zijn vers bereid met voornamelijk gekweekte groentes afkomstig van het eigen schoolterrein. Docenten eten samen met de kinderen en houden discussies over hoe voedsel tot stand komt. Dat schrijft Treehugger.
Treehugger - Japan's amazing school lunch program is about more than just eating
Lees ook
- 0 Japanse moeder besteedt 90 minuten aan kinderlunch 28 jul 2016
- 0 Recordbedrag voor zwaar overbeviste blauwvintonijn 5 jan 2016
- 3 Walvis ontleed voor de ogen van schoolkinderen 29 jun 2014
- 0 foodwatch start petitie tegen ‘vermomde kinderreclame’ 25 jun 2014
- 0 Radioactieve ‘varkzwijnen’ bij Fukushima 22 jan 2014