In de media 90% vleeskuikens Kip van Morgen of Beter Leven

13 mrt 2017, 9:00 Redactie Foodlog

Nederlandse supers verbruiken wekelijks 3 miljoen vleeskuikens. Op dit moment gaan er al 2,7 miljoen als Kip van Morgen langs de kassa of hadden de dieren een nog beter leven volgens de standaarden die de Dierenbescherming stelt. Eind dit jaar zullen consumenten geen plofkip meer kunnen kopen, terwijl die situatie pas voor 2020 was voorzien. Volgens Paul van Boekholt van Hubbard, het bedrijf dat de genetica voor veel van de nieuwe kippen ontwikkelde, is Nederland in de wereld uniek met deze snelle omslag van snel groeiende slachtkuikens naar de trager groeiende 'conceptkippen' in de supermarkt. "Dat komt door gezamenlijk optrekken van retail en slachterijen [..] onder druk van NGO’s als Wakker Dier". Dit "samenspel van factoren zie je in geen enkel ander land”, zegt van Boekholt op Boerderij. Hij adviseert slachters om de markt krap te houden, zodat de prijs voor de kip niet daalt.