“Over 5 à 6 jaar verbruikt de wereld 15 miljoen ton suiker meer dan nu. Dat is bijna net zo veel als de hele Europese suikerproductie.” Dat is het gevolg van toenemende welvaart in de wereld. Suikerbieten kunnen aan de toenemende vraag beantwoorden, verwacht Dirk de Lugt, voorzitter van de Raad van beheer van suikercoöperatie Cosun volgens Boerderij.. “Bietsuiker heeft weliswaar een hogere kostprijs dan rietsuiker, maar daar staat tegenover dat de teelt van suikerriet meer onder druk staat doordat in de warmere streken op aarde gronden onvruchtbaarder worden. Ook de klimaatverandering is in het voordeel van de suikerbiet.”
Boerderij - Cosun: suikerconsumptie groeit wereldwijd
Lees ook
-
5
+‘Klimatariërs’ denken dat duurzaam ook gezond is 4 nov 2023
- 5 Naar de klimaatkloten in 9 grafieken 21 okt 2021
- 0 Drankwissels voor de lijn 11 mrt 2021
- 7 Red niet klimaat, maar jezelf 16 aug 2020
-
45
+Als Franse bietentelers weer neonics mogen gebruiken, moet Schouten dat ook voor Nederland regelen 9 aug 2020
Eindelijk een positief gevolg van het broeikas effect. Snellere groei, grotere bieten en nog meer diabetici.