De rijksten in food op een rijtje
In de Tweede Kamer wordt op dit moment nagedacht over Internationaal Maatschappelijk Verantwoord ondernemen voor voedingsmiddelenproducenten. De koepel voor voedingsmiddelenproducenten FNLI wil graag van Foodloglezers hoe zij denken over de...
De inkoopkosten voor vlees stijgen snel. Omdat consumenten de hand op de knip houden door de crisis kunnen de consumentenprijzen niet navenant meestijgen. Campofrio, een van Europa's grootste vleeswarenproducenten, overweegt daarom diepgevroren...
Ons zojuist verschenen boek ‘Eet Mij’ gaat onder meer over hoe de voedselindustrie gebruik maakt van onze psychologische valkuilen om meer eten te kopen dan we willen. Iets dat we vaak tegenkwamen en Foodloglezers niet onbekend zal zijn, is...
Terwijl de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie het volgens ABN AMRO moeilijk heeft en zijn exportkansen verliest, zijn er volgens consultingfirma Deloitte prima exportkansen voor de Britse voedingsmiddelenindustrie. Waar zit het verschil?
De Nederlandse voedingsmiddelenindustrie staat onder druk. In onze belangrijkste Europese handelspartnerlanden heeft Nederland de laatste jaren al marktaandeel verloren. De oplossing ligt voor de hand: internationaliseer wél verder - en zoek nieuwe...
Waarnemers op de vanmorgen geopende grote Parijse voedselbeurs SIAL melden dat het Nederlandse voedingsmiddelenconcern VION (9,5 miljard euro omzet) zijn stand op de SIAL heeft afgezegd. VION is één van Europa's grootste varkensslachters. De...
Is obesitas de nieuwe anti-rookcase? Advocaten in de Verenigde Staten hebben al diverse processen aangespannen tegen de grote voedingsmiddelenfabrikanten. Ze claimen misleiding en valse informatie. Als ze in het gelijk gesteld worden, kan de impact...