Op alle Vlaamse scholen een gezond en duurzaam voedingsbeleid. Dat is de gezamenlijke ambitie van Rikolto (voorheen Vredeseilanden), GoodPlanet en FairTradeBelgium, meldt Vilt. In ieder van de deelnemende steden Antwerpen, Brugge, Gent en Leuven...
De Vegetarische Slager gaat zijn winkel aan het Haagse Spui flink verbouwen, schrijft het AD. De zaak, al zeven jaar thuisbasis en visitekaartje van het succesvolle bedrijf, wordt te klein voor wat de Slager wil: een combinatie van winkel en horeca....
In het treinstation van Zug, Zwitserland, heeft de supermarktketen Coop zijn eerste vegetarische vestiging geopend. De winkel heet Karma, naar het vegetarische huismerk van Coop. De stadswinkel biedt "de grootste keuze vegetarische en veganistische...
Als 10% van de Belgische volwassenen overschakelt op een meer plantaardig eetpatroon, levert dat in 20 jaar tijd een winst van 200 gezonde levensjaren op per duizend mensen. Geëxtrapoleerd naar de volledige volwassen Belgische bevolking is dat...
Dat meldt marketingonline. Het submerk Knorr stimuleert consumenten om vaker ‘een dagje zonder vlees’ te doen. Op alle Wereldgerechten en op de maaltijdmixen staan recepten voor vegetarische varianten. Ook staat op de verpakkingen welke duurzaam...
