Topchef

0

Jamie Oliver wint ‘Best Food Personality’-award

Jamie Oliver wint ‘Best Food Personality’-award

Jamie Oliver heeft op 13 oktober voor de vierde keer in Londen de ‘Best Food Personality’-award uitgereikt gekregen. De Best Food Personality is één van de awards van de jaarlijkse 'food'-uitverkiezingen van Observer FoodMonthly (OFM). Lezers...

0

Amsterdam kampt met groeiend tekort aan topchefs

Amsterdam kampt met groeiend tekort aan topchefs

Door het toenemende aantal restaurants in Amsterdam is er grote behoefte aan topchefs. Dat maakte Theo van Rensch, meesterkok en hoofd van de opleiding Sterklas van het ROC, bekend tijdens de jaarlijkse lunch voor de nieuwe lichting topchefs-in-spé...