Synthetisch

Château Pétrus voor iedereen
+
0

+
Château Pétrus voor iedereen

Château Pétrus voor iedereen In de MediaRedactie, 23 mei 2017, 8:15

Start-up Ava Winery is van plan om nog dit jaar zijn eerste volledig synthetische labwijnen op de markt te brengen. Het bedrijf uit San Fransisco maakt geen wijn van druiven, maar van smaakmoleculen, alcohol, (amino)zuren, suikers en vluchtige...

0

USDA authoriseert synthetische stoffen in biolandbouw

USDA authoriseert synthetische stoffen in biolandbouw Kort Redactie, 28 okt 2016

In de VS is een rechtszaak tegen het United States Department of Agriculture ontvankelijk verklaard. De USDA heeft in 2013 de procedure om het gebruik van synthetische stoffen in de biologische landbouw te evalueren, omgedraaid. Dat is in het nadeel...

0

Druif overbodig voor productie wijn?

Druif overbodig voor productie wijn? Kort Redactie, 9 sep 2016

In 15 minuten wijn maken waar geen druif aan te pas komt? Volgens de start-up Ava Winery uit San Francisco kan het! Leek het synthetische brouwsel een half jaar geleden nog het meest op een combinatie van wijn, schoonmaakalcohol en plastic, inmiddels...