Meatless

Vleesvervangerfabrikant Meatless in Duitse handen
+
74

+
Vleesvervangerfabrikant Meatless in Duitse handen

Vleesvervangerfabrikant Meatless in Duitse handen Cécile Janssen, 19 mei 2022, 10:30

Vanmorgen werd bekend dat het Zeeuwse bedrijf Meatless, fabrikant van ingrediënten voor de markt van vlees- en visvervangers, is overgenomen door BENEO. Dat Duitse ingrediëntenbedrijf is een dochter van Südzucker, een verwerker van agrarische...

0

IJsland kampioen vegetarische restaurants

IJsland kampioen vegetarische restaurants Kort Redactie, 30 nov 2016

Blogger Jakub Marian zette de meest en minst vegetariërvriendelijke Europese landen op een rijtje. Frankrijk scoort het laagst met 2,7 vegetarische restaurants per miljoen inwoners. IJsland scoort het hoogst met 24,8 vegetarische restaurant per...

Verdunde warenkennis 28

Verdunde warenkennis

Verdunde warenkennis Dick Veerman, 8 feb 2012, 2:49

Ik moet mij verantwoorden voor mijn verdediging van Meatless enkele dagen geleden. Dat vindt een aantal lezers. Ook achterlangs kwam mailverkeer op gang met stellige vermoedens omtrent 'geknoei' door Hugense, de baas van Meatless. Die zou knoeien met...

‘Vleesverrijkers’: de volledige scores 96

‘Vleesverrijkers’: de volledige scores

‘Vleesverrijkers’: de volledige scores Redactie, 2 feb 2012, 16:00

De grote burger- en ballenproeverij zorgde voor wat opschudding. 'Vieze vleesverdunners' bleken prima te eten. Felix Wilbrink van de Telegraaf is 'om'. Een vleesman spreekt liever van verrijkers dan van verdunners of vervangers. Jeroen Thijssen van...

Echt duurzaam knutselvlees 84

Echt duurzaam knutselvlees

Echt duurzaam knutselvlees Dick Veerman, 18 sep 2011, 14:13

In de Volkskrant beschrijft dit weekend Loethe Olthuis "Knutselvlees met water en mooie praatjes". Het gaat over de nieuwe verdunde gehaktproducten die nu langzaam de supers indruppelen. In vakjargon heten ze 'hybride vleesproducten'. Helaas staat...

Verdund vlees: de grote Burger- & Ballenproeverij 0

Verdund vlees: de grote Burger- & Ballenproeverij

Verdund vlees: de grote Burger- & Ballenproeverij Redactie, 12 sep 2011, 11:42

Er is veel te doen over vleesvervangers. Die zijn goed voor het milieu en de duurzaamheid. Daarom moet je op maandag 100% nepvlees van planten eten en mag je op de andere dagen echt. Flexitarisme noemen ze dat. Het is een rare aanpak. Nieuwe...