Voedsel uit diepvries is niet minder van kwaliteit dan vers voedsel. Sterker nog, in de diepvries blijft voedsel langer van de beste kwaliteit. Vers voedsel gaat er eerder op achteruit. Maar Nederlandse huishoudens zijn niet dol op dat ontdooien....
Supermarktketens Albert Heijn en Jumbo gaan samen met levensmiddelenfabrikant Unilever de mogelijkheden van 'truck platooning' verder onderzoeken. Dat lieten de bedrijven weten bij de finish van de European Truck Platooning Challenge, woensdag op de...
Dat zegt logistiekexpert Walther Ploos van Amstel naar aanleiding van de bezorgplannen van Jumbo en Plus. Op Distrifood plaatst de lector citylogistiek van de Hogeschool van Amsterdam kritische kanttekeningen bij de snelgroeiende bezorgdiensten....
