+ ‘Rauwe melk drinken is dobbelen met de duivel’
Dat zegt IJsbrand Velzeboer. We vroegen hem en andere voedselveiligheidsexperts wat gevaarlijker is: rauwe melk drinken of rauwe kiemgroenten eten? Hun antwoord: onwetendheid. Mensen moeten weten welke risico's ze lopen