Kas

Groente groeit in de winkel

Als we planten kunnen laten groeien in gecontroleerde omstandigheden met kunstlicht en achter glas, kunnen we dat misschien maar beter in de winkel zelf doen dan in een kas verderop. Het scheelt transport van kas naar supermarkt. Dat is de...

Plantenkas wint designprijs

Dutch Design Week was het in Eindhoven. Een tentoonstelling verspreid door de hele stad, van alles wat met ontwerpen van doen heeft. Het begrip design duidt in Nederland vaak op bijzondere meubels, lampen en klokken. Er is verschil tussen gewoon...

Tropisch fruit op IJsland

Neem vanuit Reykjavik de bus naar de beroemde geisers. Het hoeft geen toeristenbus te zijn, ook de lijnbus voor bewoners van verschillende dorpen brengt je er. Onderweg stopt hij ook bij een kassencomplex waar IJslanders trots op zijn. Er groeien...

Gasloos telen dankzij mobiel datacenter

Kassen gebruiken 'gasmotoren', om elektriciteit te produceren. De restproducten, warmte en CO2 komen in de kas van pas. Warmtekrachtkoppeling heet dat. Maar we moeten van het gas. Datacenters hebben ook 'restwarmte' want computers draaien gekoeld het...

+

Een stadskas op het dak van de Dame

Kort na de brand die de Notre-Dame van Parijs verwoestte, is een nieuw vuur uitgebroken. Dit keer tussen architecten.

+

Waarom moeten wij eerlijke tomaten uit Tunesië willen?

Met ingang van deze week liggen er Fairtrade gecertificeerde tomaatjes in de Nederlandse supermarkten. Max Havelaar is er trots op. Terecht?

Toshiba gaat in groenten