Eten Op Maat

Nieuwe technieken geven inzicht in hoe honger werkt

Door het gebruik van nieuwe meetmethodes kunnen bij grote groepen proefpersonen individuele verschillen in de stofwisseling worden waargenomen. Behalve dat het benadrukt hoe verschillend iedereen in elkaar zit, toont het patronen die precies...

Roomservice in het ziekenhuis

In ziekenhuis Gelderse Vallei in Ede hebben patiënten van 07:00 uur ’s ochtends tot 18:15 ’s avonds een heuse roomservice tot hun beschikking,

+

Maaltijdbox Habit brengt ‘personalized nutrition’ thuis

De Amerikaanse start-up Habit is van plan maaltijdboxen 'op maat' te gaan leveren. Personalized nutrition in combinatie met gemak. Habit is een samenwerking aangegaan met het Nederlandse TNO.

3D Foodprinters worden de ‘killer ap’