In Nederland kennen we het al lang: appelpartjes in een snackzakje, om van snackkomkommers of snoeptomaatjes maar te zwijgen. In de VS komen ze er nu pas achter dat hapklare brokken de appelconsumptie verhogen.
Bij biologisch appels denk je niet aan antibiotica. Toch blijken in de Verenigde Staten biologische appeltelers antibiotica te gebruiken. Vanaf het najaar van 2014 mag dat niet meer.
Dat ontdekte de Belgische onafhankelijke landbouwexpert Luc Busschaert. Het verschil tussen de Limburgse en West-Vlaamse appels bleek significant.