Alcohol

Moleculaire Legoblokjeswhisky

Glyph is het merk en het wordt whisky genoemd. Maar is het whisky? De drank is opgebouwd als Lego. De blokjes zijn moleculen. Dezelfde die ook ‘echte’ whisky tot whisky maken. Maar hier zijn ze in een laboratorium afzonderlijk gestapeld tot je er...

‘Studeren doe je met alcohol’

Belgische universiteiten en hogescholen vroegen bij de start van het studiejaar om terughoudendheid met reclame en acties die studenten tot zuipen zouden verleiden. Alcoholproducenten blijken zich van dat vriendelijke verzoek niets aan te trekken....

Overdosis alcohol voor New Yorkse ratten

New York pakt de rattenoverlast in de stad aan met een 'humane en ecologische' rattenval naar Italiaans design. Een 60 centimeter hoge zuil lokt de ratten met lokvoer. Eenmaal bovenin is het een kwestie van een klapluik en plons, in een alcoholbadje....

+

‘We stoken hier zelf en alles gebeurt nog met de hand’

Aankomend weekend vindt het Jeneverfestival plaats. Wat jenever is en hoe het wordt gestookt, daar weten ze in het Jenevermuseum in Schiedam alles van. Foodlog nam een kijkje in de spreekwoordelijke keuken van de jeneverstook.

800 Europese drankdoden per dag

Volgens een nieuw rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie maakt alcohol 'nog te veel doden'. In Europa 5,5% van alle overlijdens, 800 per dag. De alcoholconsumptie daalt weliswaar, maar gaat de WHO te langzaam. Een Belgische alcoholexpert vindt...

Festival-WC meet je gezondheid en geeft eetadviezen

Dit weekend kun je op festival Lowlands je gezondheid laten meten door een slimme toiletpot. De ‘Smart Toilets’ van Imec staan in het restaurant van de toekomst Brasserie 2050. Eindhovense ingenieurs creëerden een WC vol sensoren in de bril die...

Schade door indirect alcoholgebruik

Jaarlijks loopt 1 op de 5 Amerikanen schade op door 'indirect alcoholgebruik'. Dat houdt in dat een ander onder invloed hen bedreigt, molesteert, een verkeersongeval veroorzaakt, pijn doet, besteelt of bezittingen stuk maakt. Daar moet de overheid...

Jongeren willen niet meer dronken worden

Het zal toch niet waar zijn? Gaan Engelse voetbalsupporters zich dan toch gedragen buitenshuis? Een bericht voorspelt in elk geval veel goeds. Een groeiend aantal Britse brouwers brouwt alcoholvrij. Er is zelfs al een brouwer in Londen, Nirvana...

‘Glaasje op’ voor kwart Belgen geen bezwaar

Het is niet gemeten maar gewoon gevraagd, in een internationaal onderzoek. Gaat u wel eens autorijden met (veel) drank op? Tot schrik van België zei 1 op elke 4 ondervraagde Belgen dat de afgelopen maand te hebben gedaan. Het is 'gewoon' en men ziet...

‘Alcohol moet waarschuwen voor alcohol’

Een Britse vrouw dronk zich bijna dood; ze werd op het nippertje gered. Nu wil ze dat op flessen en blikken met alcoholhoudende drank een duidelijke waarschuwing komt dat veel drinken gevaarlijk is. Groot-Brittannië voerde in 2016 een nieuwe,...

Drank maakt dikker dan je lief is

De BEUC wil het; een aantal sterke drankfabrikanten gaat het doen. BEUC is de Europese consumentenorganisatie die eigenlijk bestaat uit een vergadering van alle nationale consumentenbonden bij elkaar. Die willen samen dat op etiketten van sterke...

Belgische politie mag alcohol drinken

Min of meer in de baas zijn tijd, maar alleen bij feestelijke gelegenheden, zoals wanneer een politiemens met pensioen gaat. Dan mag bij de Belgische politie weer alcoholhoudende drank gedronken worden. Het is een aantal jaren streng verboden...