3-mcpd

Giftige stoffen in hazelnootpasta, maar niet in die van Becel
+
11

+
Giftige stoffen in hazelnootpasta, maar niet in die van Becel

Giftige stoffen in hazelnootpasta, maar niet in die van Becel In de MediaRedactie, 10 sep 2018, 15:52

Uit onderzoek van de Belgische consumentenorganisatie Test-Aankoop blijkt dat 24 van de 25 geteste hazelnootpasta’s de giftige stoffen 3-MCPD (3-monochloorpropaan- 1, 2-diol) en glycidyl-esters bevatten. Deze gifstoffen worden gevormd tijdens de...

0

Kind in groei kan teveel 3-MCPD binnenkrijgen

Kind in groei kan teveel 3-MCPD binnenkrijgen Kort Redactie, 5 apr 2016

Drie jaar geleden bracht de EFSA een rapport uit over de mogelijk schadelijke effecten op de nieren van 3-MCPD, een stof die gevormd wordt tijdens de productie van plantaardige oliën en vetten, maar met name palmolie. 3-MCPD komt vooral voor in...