Wijn

+

Slecht weer kost wijnbouw jaarlijks €10 miljard

De onverwachte kou en nachtvorst van eind april bracht grote schade toe aan de wijngaarden in Frankrijk en Noord-Spanje. Wijnboeren zien het nu al somber in. Daar hebben ze best gelijk in, blijkt uit wetenschappelijk onderzoek. De wijnbouw lijdt...

Culinair Ontdekt: Nouveau

“Le BN est arrivé.” Elk jaar koopt Nick Trachet een fles nieuwe wijn.

Steeds schaarsere Bourgogne prijst zich markt uit

Kleine wijnmakers vrezen voor een Bougondische 'Apocalyps'. Een van 's werelds meest legendarische wijnregio's zit in een bubbel die op het punt staat te barsten.

Bordeaux 2015 te duur voor Britten

Het besluit van de Britten om de EU te verlaten, wordt betreurd door Britse wijnliefhebbers. Hun geliefde Bordeaux wordt nóg duurder door de val van het pond. Amerikaanse kopers profiteren van een iets ruimere markt in het segment van wijnen van...

Oranje is het nieuwe wit

Hippe Britse wijnliefhebbers en foodies drinken deze zomer weer eens wat anders dan rosé of prosecco. Het nieuwste wit is... oranje.

Goedkope supermarktwijn blijkt lekkerste ter wereld

Een Chileense Malbec, die bij de Britse supermarktketen Asda te koop is voor £4.37, is bij de prestigieuze Decanter World Wine Awards uitgeroepen tot de lekkerste rode wijn ter wereld.

Wijnconsumptie stijgt door grotere glazen

Wijn geschonken in grotere glazen moedigt mensen aan om meer te drinken. Zelfs als de geschonken hoeveelheid wijn exact hetzelfde blijft.

+

Geen slakkengif maar eenden op wijngoed Stellenbosch

Een Zuid-Afrikaanse wijngaard heeft een bijzondere manier gevonden om zijn wijngaarden onkruid- en ongediertevrij te houden. Een toom van 1000 Indische loopeenden rent dagelijks van en naar hun 'werk'.

Prosecco-boeren kampen met diefstal

Proseccoboeren worden bestolen. Soms worden enkele honderden wijnstokken met een waarde van duizenden euro's ontvreemd. Volgens de producenten van de Italiaanse mousserende wijn nemen de diefstallen rap in aantal toe, meldt de Daily Mail.

België produceert ruim 60% meer wijn

De productie van Belgische wijn groeide fors tussen 2014 en 2015.

Italië weer grootste wijnproducent

Italië is (opnieuw) de grootste wijnproducent ter wereld. Dat blijkt uit de jaarcijfers van de internationale wijnorganisatie OIV.