‘Levensmiddelenindustrie moet meer in gesprek met samenleving’
De levensmiddelenindustrie moet beter met de consument en burger in gesprek gaan om het vertrouwen in fabrieken te versterken.
Een coalitie van 'diëtisten, voedingswetenschappers, publicisten, journalisten en anderen met een hart voor goed en gezond eten' schrijven vandaag in de Volkskrant een Open Brief aan het Voedingscentrum en de Tweede Kamer. Zij verwijten de regering...
Dat valt te concluderen uit de jongste Behind the Brands score van Oxfam. Volgens de NGO is Unilever ook dit jaar het meest volhoudbare grote levensmiddelenbedrijf. Bijna alle voedingsconcerns verbeterden hun beleid, maar moeten dit nu in praktijk...
True Price berekende de prijs die cacaobonen, de grondstof voor chocolade, zou moeten opbrengen als de te laag betaalde arbeid en milieukosten in de prijs zouden worden meegenomen. Voor het eerst kent de wereld nu de werkelijke kosten van cacao uit...